မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း တိုးချဲ့လာခြင်းနှင့် မွေးမြူရေးသိပ်သည်းဆ တိုးလာခြင်းနှင့်အတူ Apostichopus japonicus ရောဂါသည် ပိုမိုသိသာထင်ရှားလာပြီး ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းအတွက် ကြီးမားသောဆုံးရှုံးမှုများကို ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ Apostichopus japonicus ရောဂါများသည် အဓိကအားဖြင့် ဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် ciliates များကြောင့် ဖြစ်ပွားပြီး ၎င်းတို့အနက် Vibrio brilliant ကြောင့်ဖြစ်သော အရေပြားပုပ်ခြင်း ရောဂါလက္ခဏာစုသည် အပြင်းထန်ဆုံးဖြစ်သည်။ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူ Apostichopus japonicus ၏ ခန္ဓာကိုယ်နံရံသည် အပြာနှင့်အဖြူရောင်အစက်အပြောက်များ ဖြစ်ပေါ်ကာ နောက်ဆုံးတွင် သူ့အလိုလိုပျော်ဝင်သေဆုံးကာ နှာခေါင်းချွဲများကဲ့သို့ ပျော်ဝင်သွားသည်။ ရိုးရာရောဂါကာကွယ်ရေးနှင့် ကုသရေးတွင် ပဋိဇီဝဆေးများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော် ပဋိဇီဝဆေးများကို ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းသည် ဘက်တီးရီးယားခုခံမှုနှင့် ဆေးဝါးအကြွင်းအကျန်များ၏ ပုန်းကွယ်အန္တရာယ်ရှိရုံသာမက အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုကိုလည်း ယူဆောင်လာပါသည်။ ထို့ကြောင့် ပင်လယ်သခွားသီးရောဂါကို လျှော့ချရန် ညစ်ညမ်းမှုမရှိ၊ အကြွင်းအကျန်မရှိ၊ ဘေးကင်းသော ပြင်ဆင်မှုတစ်ခု တီထွင်ခြင်းသည် လက်ရှိသုတေသန၏ အပူဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မတ်သည် အဖြူရောင် ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်ပြီး ခြောက်သွေ့ပြီး အရသာမရှိပါ။ ၎င်းသည် ဥရောပသမဂ္ဂမှ ပဋိဇီဝဆေးများကို အစားထိုးရန် အတည်ပြုထားသော ပထမဆုံးသော ပဋိဇီဝဆေးမပါသော အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး၊ အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ၏ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်ပြီး အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မတ်သည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် အထွက်နှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။

၁။ စမ်းသပ်မှုရလဒ်များ

၁.၁ ပင်လယ်သခွားသီး Apostichopus japonicus ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ရှင်သန်မှုအပေါ် အစားအသောက်တွင်ပါဝင်သော ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ

အစားအစာတွင် ပိုတက်ဆီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ် ပါဝင်မှု မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ Apostichopus japonicus ၏ သီးခြားကြီးထွားမှုနှုန်းသည် သိသိသာသာ မြင့်တက်လာပါသည်။ အစားအစာတွင် ပိုတက်ဆီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ် ပါဝင်မှု 0.8% ရောက်ရှိသောအခါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ အစားအစာတွင် ပိုတက်ဆီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ် ပါဝင်မှု 1.0% နှင့် 1.2% ဖြစ်သောအခါ၊ Apostichopus japonicus ၏ သီးခြားကြီးထွားမှုနှုန်းသည် အခြားကုသမှုများထက် သိသိသာသာ မြင့်မားပါသည်။ သို့သော် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက် မရှိပါ (P > 0.05) (ဇယား 2-2)။ ပင်လယ်သခွားသီး၏ ရှင်သန်နှုန်းသည် အုပ်စုအားလုံးတွင် 100% ရှိသည်။

၁.၂ ပင်လယ်သခွားသီး Apostichopus japonicus ၏ ကိုယ်ခံအားညွှန်းကိန်းများအပေါ် အစားအသောက်တွင်ပါဝင်သော ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ

ထိန်းချုပ်အဖွဲ့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် အဆင့်အမျိုးမျိုးသည် coelomocytes များ၏ phagocytic စွမ်းရည်နှင့် O2 ထုတ်လုပ်မှုကို အတိုင်းအတာအမျိုးမျိုးဖြင့် တိုးတက်စေနိုင်သည် (ဇယား ၂-၃)။ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်ကို ၁.၀% နှင့် ၁.၂% ထည့်သွင်းသောအခါ၊ ပင်လယ်သခွားသီးတွင် coelomocytes များ၏ phagocytic activity နှင့် reactive oxygen species O2 ထုတ်လုပ်မှုသည် ထိန်းချုပ်အဖွဲ့ထက် သိသိသာသာ မြင့်မားသော်လည်း ၁% နှင့် ၁.၂% ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ် အုပ်စုများအကြား သို့မဟုတ် အခြားပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ် အဆင့်များနှင့် ထိန်းချုပ်အဖွဲ့အကြား သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်မရှိပါ။ အစာတွင် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် ပါဝင်မှု မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ ပင်လယ်သခွားသီး၏ SOD နှင့် NOS မြင့်တက်လာခဲ့သည်။

၁.၃ အစားအသောက်တွင်ပါဝင်သော ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် ပင်လယ်သခွားသီး၏ Vibrio brilliant infection ကို ခံနိုင်ရည်ရှိမှုအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှု

စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ပြီး ၁.၄ ရက်အကြာတွင် ထိန်းချုပ်အုပ်စုတွင် ပင်လယ်သခွားသီး၏ စုစုပေါင်းသေဆုံးမှုနှုန်းမှာ ၄၆.၆၇% ရှိပြီး ၀.၄%၊ ၀.၆%၊ ၀.၈%၊ ၁.၀% နှင့် ၁.၂% ပိုတက်စီယမ်ဒိုင်ဖော်မိတ်အုပ်စုများ (၂၆.၆၇%၊ ၂၆.၆၇%၊ ၃၀%၊ ၃၀% နှင့် ၂၃.၃၃%) ထက် သိသိသာသာမြင့်မားသော်လည်း ၀.၂% ကုသမှုအုပ်စု (၃၈.၃၃%) တွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်မရှိပါ။ ၀.၄%၊ ၀.၆%၊ ၀.၈%၊ ၁.၀% နှင့် ၁.၂% ပိုတက်စီယမ်ဒိုင်ဖော်မိတ်အုပ်စုများတွင် ပင်လယ်သခွားသီး၏ စုစုပေါင်းသေဆုံးမှုမှာ သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်မရှိပါ။

၂။ ဆွေးနွေးချက်

၂.၁ ပင်လယ်သခွားသီး Apostichopus japonicus ၏ ကြီးထွားမှုအပေါ် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်ဆီလိတ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု

တိရစ္ဆာန်များတွင် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားမှာ အဓိကအားဖြင့် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်ခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ pH ကို ထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေခြင်းဖြစ်သည် (Ramli နှင့် sunanto၊ ၂၀၀၅)။ ထို့အပြင်၊ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် အစာတွင် အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ အစာချေဖျက်နိုင်မှုနှင့် အသုံးချမှုနှုန်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ရေနေတိရစ္ဆာန်များကို အသုံးချရာတွင် စမ်းသပ်ချက်များအရ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် ပုစွန်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ရှင်သန်မှုနှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည် (Suxu၊ Zhou Zhigang၊ et al.၊ ၂၀၀၆)။ ဤလေ့လာမှုတွင် ပင်လယ်သခွားသီး (Apostichopus japonicus) ၏ ကြီးထွားမှုကို အစာတွင် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် မြှင့်တင်ပေးခဲ့ပြီး ၎င်းသည် verland. M (၂၀၀၀) မှ ဖော်ပြခဲ့သော ဝက်ကလေးများနှင့် အပြီးသတ်ဝက်များတွင် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် အသုံးချမှု၏ ရလဒ်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

၂.၂ ပင်လယ်သခွားသီး Apostichopus japonicus ၏ ကိုယ်ခံအားအပေါ် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်ဆီလိတ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု

Apostichopus japonicus တွင် အခြား echinoderms များကဲ့သို့ ခုခံအားယန္တရားတစ်ခုရှိပြီး ဆဲလ်နှင့် ဆဲလ်မဟုတ်သော (humoral) ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသော ပြင်ပအရာဝတ္ထုများကို ဖော်ထုတ်ဖယ်ရှားရန် သို့မဟုတ် ပြင်ပအရာဝတ္ထုများကို အန္တရာယ်မရှိသော အရာများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန်နှင့် ဒဏ်ရာများကို ပြုပြင်ရန် အသုံးပြုသည်။ echinoderms များ၏ ဆဲလ်ခုခံအားတုံ့ပြန်မှုကို echinoderms များ၏ ကာကွယ်ရေးစနစ်ကို ဖွဲ့စည်းသည့် coelomocytes အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြီးပြည့်စုံစေသည်။ ဤဆဲလ်များ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များတွင် phagocytosis၊ cytotoxin တုံ့ပြန်မှုနှင့် coagulation level တွင် antibacterial ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည် (kudriavtsev, 2000)။ phagocytosis လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ coelomocytes များကို ဘက်တီးရီးယား သို့မဟုတ် ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်နံရံ အစိတ်အပိုင်းများမှ no, H2O2, oh နှင့် O2- အပါအဝင် reactive oxygen species (ROS) ထုတ်လုပ်ရန် လှုံ့ဆော်နိုင်သည်။ ဤစမ်းသပ်မှုတွင်၊ အစားအစာထဲသို့ 1.0% နှင့် 1.2% potassium dicarboxylate ထည့်ခြင်းသည် coelomocytes များ၏ phagocytic activity နှင့် reactive oxygen species များ ထုတ်လုပ်မှုကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးသည်။ သို့သော် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်၏ phagocytic activity နှင့် O2 ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြင့်စေသည့် ယန္တရားကို နောက်ထပ်လေ့လာရန် လိုအပ်ပါသည်။

၂.၃ ပင်လယ်သခွားသီး Apostichopus japonicus ၏ အူလမ်းကြောင်း ပိုးမွှားများအပေါ် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်ဆီလိတ် ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု

ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ်သည် ဖော်မစ်အက်ဆစ်အဖြစ် ပြိုကွဲပြီး အယ်ကာလိုင်းပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီး ဆဲလ်အမြှေးပါးမှတစ်ဆင့် အဏုဇီဝဆဲလ်များထဲသို့ ဝင်ရောက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဆဲလ်အတွင်းရှိ pH တန်ဖိုးကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် Escherichia coli နှင့် Salmonella ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများ၏ နေထိုင်ရာပတ်ဝန်းကျင်ကို ပြောင်းလဲစေပြီး အူလမ်းကြောင်း အဏုဇီဝဂေဟစနစ် မျှတမှုကို ထိန်းညှိပေးသည် (eidelsburger, 1998)။ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ်သည် အူလမ်းကြောင်း အဏုဇီဝပိုးမွှားများအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှု၊ မက်ခရိုစကုပ်အရ၊ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် ပြိုကွဲခြင်းဖြင့် ထွက်လာသော H+ သည် အူလမ်းကြောင်းရှိ pH တန်ဖိုးကို လျော့ကျစေပြီး အူလမ်းကြောင်း အဏုဇီဝပိုးမွှားများ၏ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးသည်။ အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းအရ၊ H+ သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးမှတစ်ဆင့် ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်များထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီး ဆဲလ်အတွင်း အင်ဇိုင်းများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုက်ရိုက်ဖျက်ဆီးပြီး အဏုဇီဝပရိုတင်းနှင့် နျူကလစ်အက်ဆစ်၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို သက်ရောက်မှုရှိပြီး ပိုးသတ်ခြင်းတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည် (Roth, 1998)။ ရလဒ်များအရ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် ပင်လယ်သခွားသီး၏ အူလမ်းကြောင်း ဘက်တီးရီးယားစုစုပေါင်းအပေါ် အနည်းငယ်သာ သက်ရောက်မှုရှိသော်လည်း Vibrio ပိုးများကို သိသိသာသာ ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

၂.၄ ပင်လယ်သခွားသီး Apostichopus japonicus ၏ ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်ရည်အပေါ် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်ဆီလိတ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု

Vibrio splendens ဘက်တီးရီးယားပိုးဟာ ပင်လယ်သခွားသီးရဲ့ အရေပြားပုပ်ရောဂါလက္ခဏာစု ဖြစ်စေတဲ့ ရောဂါဖြစ်စေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးဖြစ်ပြီး ပင်လယ်သခွားသီး ထုတ်လုပ်မှုနဲ့ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှုကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေပါတယ်။ ဒီစမ်းသပ်မှုက Vibrio brilliant ပိုးကူးစက်ခံရတဲ့ ပင်လယ်သခွားသီးရဲ့ အစာထဲမှာ ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်ဆီလိတ် ထည့်ကျွေးခြင်းအားဖြင့် သေဆုံးမှုနှုန်းကို လျော့ကျစေတယ်ဆိုတာ သက်သေပြခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာ Vibrio ပိုးအပေါ် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်ရဲ့ အဟန့်အတားဖြစ်စေတဲ့ အာနိသင်နဲ့ ဆက်စပ်နေနိုင်ပါတယ်။

၃။ နိဂုံးချုပ်

ရလဒ်များအရ အစားအစာတွင်ပါဝင်သော ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် Apostichopus japonicus ၏ ကြီးထွားမှုကို သိသာထင်ရှားစွာ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကြောင်း၊ Apostichopus japonicus ၏ သီးခြားမဟုတ်သော ခုခံအားကို အပြုသဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကြောင်း၊ Apostichopus japonicus ၏ ကိုယ်ခန္ဓာနှင့် ဆဲလ်ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အစားအစာတွင် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် ထည့်သွင်းခြင်းသည် ပင်လယ်သခွားသီး၏ အူလမ်းကြောင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေပြီး Vibrio brilliant ကူးစက်ခံရသော ပင်လယ်သခွားသီး၏ ရောဂါခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ အဆုံးသတ်အနေဖြင့် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ်ကို ပင်လယ်သခွားသီးအစာတွင် ကိုယ်ခံအားမြှင့်တင်ပေးသည့်အရာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ကာဘောက်စီလိတ် ပမာဏ 1.0% သင့်လျော်ပါသည်။