Betaine Hydrochloride (CAS နံပါတ် 590-46-5)
Betaine Hydrochloride သည် ထိရောက်သော၊ သာလွန်ကောင်းမွန်သော၊ ချွေတာသော အာဟာရထည့်ဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်များ များများစားနိုင်စေရန်အတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။ တိရစ္ဆာန်များသည် ငှက်၊ တိရစ္ဆာန်နှင့် ရေနေသတ္တဝါများ ဖြစ်နိုင်သည်။
Betaine သည် ရေဓာတ်မရှိသော၊,bio-stearin တစ်မျိုးသည် မြင့်မားသော ကြီးထွားမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် အေးဂျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ကြားနေသဘာဝသည် betaine HCL ၏အားနည်းချက်ကိုပြောင်းလဲစေသည်။နှင့်အခြားကုန်ကြမ်းများနှင့် တုံ့ပြန်မှုမရှိသောကြောင့် betaine ၏အလုပ်လုပ်မှုကို ပိုကောင်းစေသည်။
Betainebetaine ဟုခေါ်သော quaternary amine alkaloid တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းကို သကြားမုန်လာဥတင်ရည်မှ ပထမဆုံးခွဲထုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ Betaine သည် beet သကြား၏သကြားရည်တွင်အဓိကအားဖြင့်တွေ့ရှိရပြီးအပင်များတွင်ကျယ်ပြန့်စွာတည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များအတွက် ထိရောက်သော မီသိုင်းအလှူရှင်ဖြစ်ပြီး မီသိုင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာတွင် methionine နှင့် choline အချို့ကို အစားထိုးနိုင်ပြီး တိရစ္ဆာန်အစာကျွေးခြင်းနှင့် ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစာစားသုံးမှုထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ အောက်တွင် ရေထွက်ပစ္စည်းများတွင် betaine ၏ ထိရောက်မှုအကြောင်း အသေးစိတ် မိတ်ဆက်ထားပါသည်။
1. အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ဆွဲဆောင်မှုကျက်
ငါးကျွေးခြင်းသည် အမြင်အာရုံပေါ်တွင်သာမက အနံ့နှင့်အရသာအပေါ်လည်း မူတည်ပါသည်။ ငါးပုစွန်များတွင် အသုံးပြုသည့်အတုအစာသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော်လည်း ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ရန် မလုံလောက်ပါ။ Betaine သည် ထူးခြားသောချိုမြိန်သောအရသာရှိပြီး ငါးနှင့်ပုဇွန်သည် ထိလွယ်ရှလွယ် umami အရသာရှိပြီး ၎င်းကို ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ငါးစာတွင် betaine 0.5% မှ 1.5% သို့ ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် ငါးနှင့် ပုစွန်ကဲ့သို့သော သတ္တဝါအားလုံး၏ အနံ့နှင့် အရသာအပေါ် ပြင်းထန်စွာ လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။ ၎င်းတွင် ဆွဲဆောင်အားကောင်းသော စွမ်းအား၊ အစာစားချိန်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အစာစားချိန်ကို တိုစေခြင်း၊ အစာချေဖျက်ခြင်းနှင့် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ငါးနှင့် ပုစွန်များ ကြီးထွားမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးခြင်း၊ အစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကြောင့် ရေထုညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကင်းဝေးစေပါသည်။ Betaine ဆွဲဆောင်မှု အာနိသင်များ သည် အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးလာစေပြီး ရောဂါခံနိုင်ရည်နှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဆေးဖက်ဝင်ငါးများကို မစားရန် ငြင်းဆန်သော ရောဂါရှိသော ငါးနှင့် ပုစွန်များ၏ ပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးကာ လျော့နည်းသွားသည့်အတွက် လျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။အစာကျွေးခြင်း။ငါးနှင့်ပုစွန်၏ဖိအားအောက်တွင်။
2. စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့ချပါ။
အမျိုးမျိုးသော စိတ်ဖိစီးမှု တုံ့ပြန်မှုများသည် အစာကျွေးခြင်းနှင့် ကြီးထွားမှုကို ပြင်းထန်စွာ ထိခိုက်စေပါသည်။ရေနေသတ္တဝါများရှင်သန်နှုန်းကို လျှော့ချပေးပြီး သေစေတယ်။ အစားအစာတွင် betaine ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် ရောဂါ သို့မဟုတ် စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေအောက်တွင် ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ အစာစားသုံးမှု လျော့နည်းလာစေရန်၊ အာဟာရစားသုံးမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အချို့သောအခြေအနေများ သို့မဟုတ် စိတ်ဖိစီးမှုတုံ့ပြန်မှုများကို သက်သာစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ Betaine သည် ဆယ်လ်မွန်ငါး၏ အပူချိန် 10 ℃ အောက်တွင် အအေးဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိရန် ကူညီပေးပြီး ဆောင်းရာသီတွင် အချို့သောငါးမျိုးစိတ်များအတွက် သင့်လျော်သော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ ခရီးဝေးမှ သယ်ယူလာသော ငါးကြင်းပျိုးပင်များကို ကန် A နှင့် B တို့တွင် တူညီသောအခြေအနေဖြင့် ထားရှိခဲ့သည်။ ရေကန် A ရှိ မြက်ကြင်းအစာတွင် ဘီတိန်း 0.3% ကို ပေါင်းထည့်ခဲ့ပြီး ရေကန် B ရှိ မြက်ကြင်းအစာတွင် ဘီတိန်းကို ထည့်မထားပါ။ ရလဒ်များအရ ကန် A ရှိ ငါးကြင်းပျိုးပင်များသည် တက်ကြွပြီး ရေတွင် လျင်မြန်စွာ ကျွေးမွေးပြီး ငါးပျိုးပင်များ သေဆုံးခြင်းမရှိကြောင်း၊ B တွင်ရှိသောငါးကြော်သည် betaine သည်စိတ်ဖိစီးမှုဆန့်ကျင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကြောင်းပြသပြီးသေဆုံးမှုနှုန်း 4.5% ဖြင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအစာကျွေးသည်။
3. choline ကို အစားထိုးပါ။
Choline သည် ဇီဝဖြစ်စဉ်တုံ့ပြန်မှုတွင် ပါဝင်ရန် မီသိုင်းအုပ်စုများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် တိရစ္ဆာန်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သုတေသနပြုချက်အရ betaine သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် methyl အုပ်စုများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည် ။ မီသိုင်းအုပ်စုများကို ပေးဆောင်ရာတွင် betaine ၏ ထိရောက်မှုသည် choline chloride ထက် 2.3 ဆဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ပိုမိုထိရောက်သော မီသိုင်းအလှူရှင်ဖြစ်လာသည်။
အချို့သော choline ကိုအစားထိုးရန်အတွက် betaine ပမာဏအချို့ကို ရေနေအစာတွင် ထည့်နိုင်သည်။ Rainbow Trout အတွက် choline လိုအပ်ချက် တစ်ဝက်ကို ပြည့်မီပြီး ကျန်တစ်ဝက်ကို betaine ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ပြီးနောက် သင့်လျော်သော choline chloride ပမာဏကို အစားထိုးပါ။betaineအစာကျွေးမှုတွင်၊ Macrobrachium rosenbergii ၏ပျမ်းမျှကိုယ်ထည်အရှည်သည် ရက်ပေါင်း 150 ပြီးနောက် အစားထိုးခြင်းမရှိသော ထိန်းချုပ်အဖွဲ့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 27.63% တိုးလာပြီး feed coefficient 8% လျော့နည်းသွားသည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၉-၂၀၂၄

