ကြက်ငှက်များတွင် ဘီတိန်းကျွေးမွေးခြင်း၏ အရေးပါမှု

အိန္ဒိယနိုင်ငံသည် အပူပိုင်းဒေသနိုင်ငံဖြစ်သောကြောင့် အပူဒဏ်သည် အိန္ဒိယရင်ဆိုင်နေရသော အဓိကကန့်သတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် Betaine ကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည် ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းရှင်များအတွက် အကျိုးရှိနိုင်သည်။ Betaine သည် အပူဒဏ်ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကြက်ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးစေကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းသည် ငှက်များ၏ FCR ကို တိုးစေပြီး ကုန်ကြမ်းအမျှင်နှင့် ကုန်ကြမ်းပရိုတင်းများကို အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကိုလည်း အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်း၏ osmoregulatory အာနိသင်ကြောင့် Betaine သည် coccidiosis ဒဏ်ခံရသော ငှက်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည် ကြက်အသေကောင်များ၏ ပိန်ပါးသောအလေးချိန်ကို တိုးစေရန်လည်း အထောက်အကူပြုသည်။

အဓိကစကားလုံးများ

ဘီတိန်း၊ အပူဒဏ်၊ မီသိုင်းဒိုနာ၊ အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်း

မိတ်ဆက်

အိန္ဒိယ စိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍတွင် ကြက်ငှက်ကဏ္ဍသည် အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားလာသော ကဏ္ဍများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်ဥနှင့် အသားထုတ်လုပ်မှုသည် တစ်နှစ်လျှင် ၈-၁၀% နှုန်းဖြင့် မြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူ အိန္ဒိယသည် ယခုအခါ ကြက်ဥထုတ်လုပ်သူ ပဉ္စမမြောက်နှင့် ကြက်မွေးမြူရေး ထုတ်လုပ်သူ ၁၈ ဦးမြောက်ဖြစ်သည်။ သို့သော် အပူပိုင်းဒေသနိုင်ငံဖြစ်သောကြောင့် အပူဒဏ်သည် အိန္ဒိယရှိ ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း ရင်ဆိုင်နေရသော အဓိကပြဿနာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အပူဒဏ်ဆိုသည်မှာ ငှက်များသည် အကောင်းဆုံးထက် မြင့်မားသော အပူချိန်ဒီဂရီများနှင့် ထိတွေ့မိခြင်းကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ ပုံမှန်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိခိုက်စေပြီး ငှက်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းဖွံ့ဖြိုးမှုကိုလည်း ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီး အာဟာရဓာတ်များ ချေဖျက်နိုင်စွမ်း လျော့နည်းစေပြီး အစာစားသုံးမှုကိုလည်း လျော့ကျစေပါသည်။

အပူဒဏ်ကို လျှပ်ကာအိမ်တစ်လုံး၊ အဲယားကွန်းတစ်လုံး၊ ငှက်များအတွက် နေရာပိုပေးခြင်းတို့ကဲ့သို့သော အခြေခံအဆောက်အအုံစီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် အပူဒဏ်ကို လျှော့ချခြင်းသည် အလွန်စျေးကြီးလေ့ရှိသည်။ ထိုသို့သောကိစ္စတွင် အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အာဟာရကုထုံးကို အသုံးပြုပါ။ဘီတိန်းအပူဒဏ်ပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန် ကူညီပေးသည်။ ဘီတိန်းသည် သကြားမုန်လာဥနီနှင့် အခြားအစာများတွင် တွေ့ရှိရသော အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သော ပုံဆောင်ခဲအယ်ကာလွိုက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အသည်းနှင့် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ကုသရန်နှင့် ကြက်ငှက်များတွင် အပူဒဏ်ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်းကို သကြားမုန်လာဥနီမှ ထုတ်ယူထားသော ဘီတိန်းအဟိုက်ဒရပ်စ်၊ ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော ဘီတိန်းဟိုက်ဒရိုကလိုရိုက်အဖြစ် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကြက်များတွင် homocysteine ​​​​ကို methionine သို့ ပြန်လည် methylation လုပ်ခြင်းနှင့် carnitine၊ creatinine နှင့် phosphatidyl choline ကဲ့သို့သော အသုံးဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများကို S-adenosyl methionine လမ်းကြောင်းသို့ ဖော်စပ်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည့် methyl donor အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်း၏ zwitterionic ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့် ဆဲလ်များ၏ ရေဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကူညီပေးသည့် osmolyte အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

ကြက်ငှက်များတွင် ဘီတိန်းကျွေးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ-

• ၎င်းသည် အပူချိန်မြင့်မားသော Na+ k+ ပန့်တွင် အသုံးပြုသော စွမ်းအင်ကို သက်သာစေခြင်းဖြင့် ကြက်ငှက်များ၏ ကြီးထွားမှုနှုန်းကို တိုးစေပြီး ဤစွမ်းအင်ကို ကြီးထွားမှုအတွက် အသုံးပြုနိုင်စေပါသည်။
• Ratriyanto နှင့် အဖွဲ့ (၂၀၁၇) တွင် ဘီတိန်း ၀.၀၆% နှင့် ၀.၁၂% ပါဝင်ခြင်းသည် ጥሬပရိုတင်းနှင့် ጥሬအမျှင်ဓာတ်တို့၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို တိုးစေသည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။
• ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်း အမြှေးပါးကို ချဲ့ထွင်ရာတွင် ကူညီပေးခြင်းဖြင့် ခြောက်သွေ့သော အရာ၊ အီသာ ထုတ်ယူမှုနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်မဟုတ်သော အမျှင်ဓာတ် ထုတ်ယူမှုတို့၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကိုလည်း တိုးမြင့်စေပြီး အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူမှုနှင့် အသုံးပြုမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
• ကြက်ငှက်များတွင် lactobacillus နှင့် Bifidobacterium ကို လက်ခံရန် လိုအပ်သော acetic acid နှင့် propionic acid ကဲ့သို့သော short chain fatty acid များ၏ အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
• အပူဒဏ်ခံရသော ငှက်များတွင် ရေဓာတ်ထိန်းသိမ်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် ရေထဲတွင် ဘီတိန်းဖြည့်စွက်ပေးခြင်းဖြင့် စိုစွတ်သော မစင်များနှင့် နောက်ဆက်တွဲ အညစ်အကြေးအရည်အသွေး ကျဆင်းမှုပြဿနာကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါသည်။
• ဘီတိန်းဖြည့်စွက်စာသည် 1.5-2 Gm/kg အစာတွင် FCR ကို တိုးတက်စေသည် (Attia, et al, 2009)
• ကုန်ကျစရိတ်သက်သာမှုအရ choline chloride နှင့် methionine တို့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက methyl donor ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။

Betaine ၏ ကြွက်နို့ရောဂါအပေါ် သက်ရောက်မှုများ -

ကော့စီဒီယိုစစ်သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းကို ဖြစ်စေသောကြောင့် osmotic နှင့် ionic disorder များနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ Betaine သည် ၎င်း၏ osmoregulation ယန္တရားကြောင့် ရေဖိအားအောက်တွင် ဆဲလ်များ၏ ပုံမှန်စွမ်းဆောင်ရည်ကို ခွင့်ပြုသည်။ Betaine သည် ionophore coccidiostat (salinomycin) နှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ကော့စီဒီယိုစစ်ကာလအတွင်း ငှက်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး အူလမ်းကြောင်းဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို သွယ်ဝိုက်၍ ထောက်ပံ့ပေးသည်။

အသားစားကြက်ထုတ်လုပ်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍ –

ဘီတိန်းသည် ကာနီတင်းပေါင်းစပ်မှုတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍမှတစ်ဆင့် ဖက်တီးအက်ဆစ်၏ အောက်ဆီဒေးရှင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ကြက်အသေကောင်များတွင် အဆီတိုးစေပြီး အဆီလျှော့ချရန် နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုပါသည် (Saunderson နှင့် macKinlay၊ ၁၉၉၀)။ ၎င်းသည် အစာတွင် အသေကောင်အလေးချိန်၊ အစာထည့်သည့်ရာခိုင်နှုန်း၊ ပေါင်၊ ရင်အုံနှင့် အစာအိမ်ရာခိုင်နှုန်းကို ၀.၁-၀.၂% အဆင့်တွင် တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည် အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်စုပုံမှုကိုလည်း လွှမ်းမိုးပြီး အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို လျော့ကျစေပြီး ဝမ်းဗိုက်အဆီများကို လျော့ကျစေသည်။

အလွှာထုတ်လုပ်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍ –

ဘီတိန်း၏ Osmoregulation အာနိသင်ကြောင့် ငှက်များသည် အမြင့်ဆုံးထုတ်လုပ်မှုကာလအတွင်း အဥအများစုကို ထိခိုက်စေသည့် အပူဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။ ဥဥကြက်များတွင် အစားအစာတွင် ဘီတိန်းအဆင့် မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ အသည်းအဆီဖုံးခြင်း သိသိသာသာ လျော့ကျသွားသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။

နိဂုံးချုပ်

အထက်ပါ ဆွေးနွေးချက်အားလုံးမှ ကောက်ချက်ချနိုင်သည်မှာဘီတိန်းငှက်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကြီးထွားမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက စီးပွားရေးအရ ပိုမိုထိရောက်သော အစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည့် အလားအလာရှိသော အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ဘီတိန်း၏ အထင်ရှားဆုံး အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာ အပူဒဏ်ကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မီသီယိုနင်းနှင့် ကိုလင်းတို့အတွက် ပိုကောင်းပြီး စျေးသက်သာသော အစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ စုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ငှက်များအတွက် အန္တရာယ်ရှိသော အကျိုးသက်ရောက်မှု မရှိသည့်အပြင် လူထုကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများလည်း မရှိပါ။ ကြက်ငှက်များတွင် အသုံးပြုသော ပဋိဇီဝဆေးအချို့လည်း ရှိပါသည်။