နာနို-ဇင့်အောက်ဆိုဒ်သည် ရိုးရာဇင့်အောက်ဆိုဒ်နှင့် မယှဉ်နိုင်သော ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည့် ဘက်စုံသုံး အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မျက်နှာပြင်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ၊ ထုထည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ကွမ်တမ်အရွယ်အစားအကျိုးသက်ရောက်မှုများကဲ့သို့သော အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သည့် ဝိသေသလက္ခဏာများကို ပြသသည်။

ထည့်ခြင်းရဲ့ အဓိက အားသာချက်တွေကတော့နာနို-ဇင့်အောက်ဆိုဒ်ကျွေးရန်:

1. ဇီဝဖြစ်စဉ်မြင့်မားခြင်း- ၎င်းတို့၏ အရွယ်အစားသေးငယ်မှုကြောင့် နာနို-ZnO အမှုန်များသည် တစ်ရှူးအပေါက်များနှင့် အသေးဆုံးသော ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပျံ့နှံ့နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အစာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေပြီး အခြားဇင့်အရင်းအမြစ်များထက် ဇီဝဗေဒအရ ပိုမိုတက်ကြွစေသည်။
2. စုပ်ယူမှုနှုန်းမြင့်မားခြင်း- အလွန်သေးငယ်သော အမှုန်အရွယ်အစားသည် မျက်နှာပြင်အက်တမ်အရေအတွက်ကို တိုးစေပြီး ပေါ်ထွက်နေသော မျက်နှာပြင်ဧရိယာကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးပြီး စုပ်ယူမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ De-sai ကြွက်များအပေါ် လေ့လာမှုများအရ 100 nm အမှုန်များသည် ပိုကြီးသော အမှုန်များထက် စုပ်ယူမှုနှုန်း 10-250 ဆ ပိုမိုမြင့်မားကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
3. ပြင်းထန်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ- နာနို-ဇွန်အိုမြင့်မားသော ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ဓာတ်ပြုမှုကို ပြသသောကြောင့် ဘက်တီးရီးယား အစိတ်အပိုင်းများ အပါအဝင် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများကို အောက်ဆီဒေးရှင်းလုပ်နိုင်စေပြီး ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်အများစုကို သေစေနိုင်သည်။ အလင်းရောင်အောက်တွင် ၎င်းသည် conduction-band အီလက်ထရွန်များနှင့် valence-band holes များကို ထုတ်ပေးပြီး ၎င်းတို့သည် စုပ်ယူထားသော H₂O သို့မဟုတ် OH⁻ နှင့် ဓာတ်ပြုကာ ဆဲလ်များကို ဖျက်ဆီးသော မြင့်မားသော အောက်ဆီဒေးရှင်း ဟိုက်ဒရောဆိုင်း ရယ်ဒီကယ်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ စမ်းသပ်မှုများအရ ၁% အာရုံစူးစိုက်မှုတွင် nano-ZnO သည် ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေနှုန်း ၉၈.၈၆% နှင့် ၉၉.၉၃% ရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။စတက်ဖလိုကော့ကပ်စ် အော်ရီးယပ်စ်နှင့်အီကိုလိုင်အသီးသီး ၅ မိနစ်အတွင်း။
4. မြင့်မားသောဘေးကင်းမှု- ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များတွင် ခုခံအားကို မဖြစ်ပေါ်စေဘဲ အစာပျက်စီးခြင်းမှ ထွက်လာသော မှိုဆိပ်များကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး တိရစ္ဆာန်များသည် မှိုတက်နေသော အစာကို စားသုံးသည့်အခါ ရောဂါဗေဒဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို ကာကွယ်ပေးသည်။
5. ကိုယ်ခံအား ထိန်းညှိမှု မြှင့်တင်ခြင်း- ၎င်းသည် ဆဲလ်၊ ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် သီးခြားမဟုတ်သော ကိုယ်ခံအား လုပ်ဆောင်ချက်များကို သိသိသာသာ လှုံ့ဆော်ပေးပြီး တိရစ္ဆာန်များတွင် ရောဂါခံနိုင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
6. ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များ လျှော့ချခြင်း- ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်ဧရိယာကြီးမားခြင်းကြောင့် ရေဆိုးများရှိ အမိုးနီးယား၊ ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်၊ မီသိန်း၊ အော်ဂဲနစ်ဖော့စဖရပ်စ်ပိုးသတ်ဆေးများနှင့် အော်ဂဲနစ်ညစ်ညမ်းပစ္စည်းများကို ထိရောက်စွာစုပ်ယူနိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကို photocatalytic degradation အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အနံ့ဆိုးများကို ပြိုကွဲစေခြင်းဖြင့် ခြံများရှိ လေနှင့် ရေဆိုးများကို သန့်စင်ပေးပါသည်။

တိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးနှင့် ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည် တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် Nano-ZnO ၏ အခန်းကဏ္ဍ-

• ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ထိန်းညှိပေးသည်- ဇင့်အပေါ် မှီခိုသော အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှု၊ ဟော်မုန်းထုတ်လွှတ်မှု (ဥပမာ- အင်ဆူလင်၊ လိင်ဟော်မုန်းများ) နှင့် ဇင့်လက်ချောင်းပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်အသုံးချမှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး နိုက်ထရိုဂျင်စွန့်ထုတ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။
• ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်- ဝက်ပေါက်များတွင် 300 mg/kg nano-ZnO ထည့်သွင်းခြင်းသည် ရိုးရာ ZnO (3000 mg/kg) နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နေ့စဉ်အလေးချိန်တိုးမှု (P < 0.05) ကို 12% သိသိသာသာ တိုးစေပြီး အစာပြောင်းလဲမှုအချိုးကို 12.68% လျော့ကျစေပါသည်။
• ဝမ်းလျှောခြင်းဖြစ်ပွားမှုကို လျော့ကျစေသည်-ဝက်ကလေးအစာတွင် နာနို-ZnO ဖြည့်စွက်ပေးခြင်းဖြင့် ဝမ်းလျှောခြင်းဖြစ်ပွားမှုကို ထိရောက်စွာ လျော့နည်းစေပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် ပဋိဇီဝဆေးအကြွင်းအကျန်များကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။

အလားအလာရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ-

• ဇင့်ထုတ်လွှတ်မှု လျော့နည်းခြင်း- အသုံးပြုမှု ထိရောက်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့်၊ ဆေးပမာဏ နည်းပါးစွာ လိုအပ်ပြီး လေးလံသော သတ္တုညစ်ညမ်းမှုကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေသည်။
• ခြံပတ်ဝန်းကျင် သန့်စင်ခြင်း- အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်ငွေ့များ (ဥပမာ အမိုးနီးယား) ကို စုပ်ယူပြီး စွန့်ပစ်ရေရှိ အော်ဂဲနစ်ညစ်ညမ်းပစ္စည်းများကို ဓာတ်ပုံဖြင့် ပြိုကွဲစေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

တိရစ္ဆာန်အစာထုတ်လုပ်မှုတွင် လက်ရှိအသုံးချမှုများ-

• အသုံးပြုပုံ နည်းလမ်းများ ကွဲပြားခြင်း- အစာထဲသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်၊ ကြိုတင်ရောစပ်ထားသော စုပ်ယူပစ္စည်းများနှင့် ရောနှောနိုင်သည် သို့မဟုတ် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ အနည်းဆုံး အာနိသင်ရှိသော ပမာဏမှာ အစာတစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 10 mg Zn ဖြစ်သည်။ ဝက်ပေါက်လေးများတွင် အစာတစ်ကီလိုလျှင် 10–300 mg Zn အထိ ပေးနိုင်သည်။
• ရိုးရာဇင့်ရင်းမြစ်များ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအစားထိုးခြင်း- နာနို-ဇင့်အိုသည် အစာတွင် မြင့်မားသောပမာဏရှိသော ဇင့်ကို အစားထိုးနိုင်ပြီး ဝက်ကလေးဝမ်းလျှောခြင်းကို သက်သာစေပြီး ရိုးရာဇင့်ရင်းမြစ်များ (ဥပမာ- ဇင့်ဆာလဖိတ်၊ ရိုးရိုးဇင့်အို) နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေပါသည်။
• 

တိရစ္ဆာန်အစာထုတ်လုပ်မှု၏ အနာဂတ်အလားအလာများ-

• တည်ငြိမ်မှုနှင့် ကုန်ကျစရိတ် အားသာချက်များ- ကောင်းမွန်သော စီးဆင်းမှုနှင့် ပျံ့နှံ့မှုသည် အစာတွင် တစ်ပြေးညီ ရောနှောမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ လိုအပ်သော ပမာဏ နည်းပါးခြင်းသည် အစာကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးသည် (ဥပမာ- ရိုးရာ ZnO ထက် ၁၀ ဆ လျော့နည်းသည်)။
• ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်း- ဖရီးရယ်ဒီကယ်များနှင့် အနံ့ဆိုးမော်လီကျူးများကို အားကောင်းစွာ စုပ်ယူနိုင်ခြင်းသည် အစာ၏သက်တမ်းကို တိုးစေပြီး အရသာခံနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်း၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် အဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
• အာဟာရဓာတ်များအပေါ် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ- အခြားသတ္တုဓာတ်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်မှုကို လျော့နည်းစေပြီး ဟော်မုန်းနှင့် ဇင့်လက်ချောင်းပရိုတင်း ထိန်းညှိမှုမှတစ်ဆင့် နိုက်ထရိုဂျင်စုပ်ယူမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
• ဘေးကင်းရေး ပိုမိုကောင်းမွန်လာခြင်း- မစင်စွန့်ထုတ်မှုအဆင့် နည်းပါးလာခြင်းက ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် အကြွင်းအကျန်များ စုပုံခြင်းကို လျော့နည်းစေပြီး ပိုမိုဘေးကင်းပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်သော တိရစ္ဆာန်ထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ဤနည်းပညာသည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ထိရောက်သော မွေးမြူရေးထုတ်လုပ်မှုအတွက် ကြီးမားသော အလားအလာရှိသည်။