ဝက်အစာအတွက် ပြောင်းဖူးအသစ်များကို အသုံးပြုရန် အစီအစဉ်

မကြာသေးမီက ပြောင်းဖူးအသစ်များကို တစ်ခုပြီးတစ်ခု စာရင်းသွင်းခဲ့ပြီး အစာစက်ရုံအများစုသည် ဝယ်ယူသိုလှောင်မှု စတင်ခဲ့ကြသည်။ ဝက်အစာတွင် ပြောင်းဖူးအသစ်ကို မည်သို့အသုံးပြုသင့်သနည်း။

ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိကြသည့်အတိုင်း ဝက်အစာတွင် အရေးကြီးသော အကဲဖြတ်ညွှန်းကိန်းနှစ်ခုရှိသည်- တစ်ခုမှာ အရသာခံနိုင်မှုနှင့် အစာစားသုံးမှုဖြစ်ပြီး နောက်တစ်ခုမှာ ဝမ်းလျှောနှုန်းဖြစ်သည်။ အခြားညွှန်းကိန်းများမှာ အရေးမပါလှပါ။

ပြောင်းဖူးအသစ်ရဲ့ အားသာချက်တွေကတော့ -

၁။ ဈေးနှုန်းမှာ ယမန်နှစ်က ပြောင်းဖူးဟောင်းထက် နိမ့်ကျပြီး ကုန်ကျစရိတ် အားသာချက်ရှိသည်။

၂။ ပြောင်းဖူးအဟောင်းများကို စာရင်းမှ ပယ်ဖျက်ပြီး ပြောင်းဖူးအသစ်များကို စာရင်းပြုစုသည့်အဆင့်တွင် ပြောင်းဖူးအဟောင်းများကို ဝယ်ယူရန် ပိုမိုခက်ခဲလာပါသည်။ ပြောင်းဖူးအသစ်တွင် ဝယ်ယူရေးအားသာချက်များရှိသည်။

၃။ ပြောင်းဖူးအသစ်တွင် ရေဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး ချိုမြိန်သောအရသာနှင့် အရသာကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းသည် အရသာခံနိုင်စွမ်း အားသာချက်များရှိသည်။

ပြောင်းဖူးအသစ်ရဲ့ အားနည်းချက်တွေကတော့ -

၎င်းသည် အပြည့်အဝ မရင့်မှည့်သေးဘဲ ရင့်မှည့်ပြီးနောက် (၁-၂ လ) လိုအပ်သည်။ အစာချေဖျက်နိုင်မှု နည်းပါးပြီး ဝမ်းလျှောနှုန်း မြင့်မားသည်။

ပြောင်းဖူးအသစ်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များ နှစ်မျိုးလုံးရှိကြောင်း တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက် ၎င်းကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်း၏ အားသာချက်များကို အပြည့်အဝ အာရုံစိုက်ပြီး ၎င်း၏ အားနည်းချက်များကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချသင့်ပါသည်။

၁။ ပြောင်းဖူးအသစ်ကို နောက် ၁၀ ရက်ခန့်အတွင်း အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း ထည့်သည့်အချိုးအစားသည် အကူးအပြောင်းအချိန် (တစ်လခန့်) လိုအပ်ပါသည်။ ပြောင်းဖူးအသစ်နှင့် ပြောင်းဖူးအဟောင်း၏ အကူးအပြောင်းအချိုးကို အောက်ပါအတိုင်း အကြံပြုထားသည်- ပြောင်းဖူးအသစ် = ၂:၈-၄:၆-၇:၃။

၂။ ပြောင်းဖူးအသစ်များ၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုကို စနစ်တကျထည့်ပြီး ထည့်ပါ။ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မတ်ဝမ်းလျှောခြင်းနှုန်းကို လျှော့ချရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။