01. Betaine
Betaineသကြားမုန်လာဥလုပ်ဆောင်ခြင်း၏အကျိုးဆက်ဖြစ်သော glycine trimethylamine အတွင်းပိုင်း lipid မှထုတ်ယူသောပုံဆောင်ခဲ quaternary ammonium alkaloid ဖြစ်သည်။
၎င်းသည် ချိုမြိန်သောအရသာရှိရုံသာမက ငါးကို ထိလွယ်ရှလွယ်ဖြစ်စေပြီး ၎င်းကို စံပြဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေကာ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အချို့နှင့် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဖင်လန်သကြားကုမ္ပဏီမှ ပြုလုပ်သော စမ်းသပ်ချက်တွင် betaine သည် သက်တံ့ငါးရိုင်း၏ အလေးချိန်နှင့် အစာပြောင်းနှုန်းကို 20% နီးပါးတိုးမြင့်စေနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
ထို့အပြင် betaine သည် အဆီ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို တားစီးနိုင်သည်၊ စိတ်ဖိစီးမှုကို သက်သာစေသည်၊ osmotic ဖိအားကို ထိန်းညှိပေးသည်၊ အစာခြေအင်ဇိုင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
၀၂။ DMPT
Dimethyl - β - propionic acid thiazole သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်လွယ်သော အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်ပြီး ခဲသွားခြင်းနှင့် ကပ်ခြင်း၏လက္ခဏာများရှိသည်။ အစပိုင်းတွင် ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ပင်လယ်ရေမှော်များမှ ထုတ်ယူထားသော သန့်စင်သော သဘာဝ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပင်လယ်ရေမှော်များကို ငါးများ ပိုမိုနှစ်သက်ရသည့် အကြောင်းရင်းမှာ ပင်လယ်ရေမှော်များတွင် DMPT ပါ၀င်သောကြောင့်ဖြစ်ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။
DMPTအဓိကအားဖြင့် ငါးများ၏ အနံ့နှင့် အရသာကို ၎င်းတို့၏ အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးလာစေပါသည်။ DMPT သည် methionine နှင့် arginine ကဲ့သို့သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေခံ အစားအစာ မြှင့်တင်ပေးသူများထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစာကျွေးသည့်အာနိသင်ရှိသော်လည်း၊
03. Dopamine ဆား
ဒိုပါဆားသည် ငါးများတွင် ဆာလောင်မှုဖြစ်စေသော ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစာကျွေးခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။ တကယ်တော့ ၎င်းသည် ငါး၏အရသာခံဖုများကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပြီး အာရုံကြောများမှတစ်ဆင့် ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်သို့ လှုံ့ဆော်မှုကို ပေးပို့ပေးနိုင်သည့် ဇီဝမဟုတ်သောဆားမဟုတ်ဘဲ ငါးကို ဆာလောင်မှုပြင်းပြသည့်ခံစားချက်ကို ခံစားရစေသည်။ ဤဟော်မုန်းကို Fuyuxiang ထုတ်လုပ်သူမှ ထုတ်လုပ်ပြီး ပန်းရောင်ဖြစ်သည်။ 30ml နှင့် 60ml အရွယ်အစားနှစ်မျိုးဖြင့် ထွက်လာပြီး Fuyuxiang လိုဂိုဖြင့် တံဆိပ်တပ်ထားသည်။ ၎င်း၏အနံ့သည် ပေါ့ပါးပြီး ဟော်မုန်းအနည်းငယ်ရှိသည်။ ငါးဖမ်းလုပ်ငန်းများတွင် ဒိုပါမင်းဆားထည့်ခြင်းသည် အထူးသဖြင့် အသိုက်တွင်ငါးများရှိသော်လည်း ပါးစပ်မဖွင့်သည့်အခါတွင် ငါးများ၏ အစာကျွေးနှုန်းကို သိသိသာသာတိုးလာစေပါသည်။
04. အမိုင်နိုအက်ဆစ်အခြေခံအစားအစာဆွဲဆောင်မှု
အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကွဲပြားသောငါးမျိုးစိတ်များအပေါ် ကွဲပြားခြားနားသော အစာကျွေးခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်အတူ ငါးပုစွန်များတွင် သိသာထင်ရှားသော ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အသားစားငါးများသည် များသောအားဖြင့် အယ်လ်ကာလီနှင့် ဘက်မလိုက်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို အာရုံခံစားနိုင်သော်လည်း အစာစားသောငါးများသည် အက်စစ်ဓာတ်ရှိသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို အထိမခံနိုင်ပါ။ L-type အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အထူးသဖြင့် glycine၊ alanine နှင့် proline တို့သည် ငါးများအတွက် သိသာထင်ရှားသော ဆွဲဆောင်မှုရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်ရှိသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ Alanine သည် ငါးရှဉ့်များအပေါ် အစာစားသော်လည်း sturgeon များအပေါ်တွင် သက်ရောက်မှုမရှိပါ။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာကို ရောစပ်ခြင်းသည် များသောအားဖြင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးတည်းကို အသုံးပြုခြင်းထက် အစားအစာကို ဆွဲဆောင်ရာတွင် ပို၍ထိရောက်သည်။ သို့သော်လည်း အချို့သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် ငါးတစ်မျိုးတည်းတွင် ရှိနေသောအခါတွင် အစာစားခြင်းကို တားဆီးနိုင်စွမ်းရှိသော်လည်း အခြားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် ရောစပ်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် အစာကျွေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြသသည်။
၀၅။cyclophosphamide
Cyclophosphamide သည် ငါးပုစွန်များတွင် အသုံးပြုသည့် အစာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဆေးဖြစ်သည်။
ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ရန်၊ ၎င်းတို့၏ အစာစားသုံးမှုကို တိုးစေပြီး ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။ cyclophosphamide ၏လုပ်ဆောင်မှုယန္တရားသည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ endocrine system ကိုထိခိုက်စေခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ ရေနေတိရစ္ဆာန်များတွင် cyclophosphamide ပါ၀င်သောအစာများကိုစားသုံးသောအခါ၊ အဆိုပါဓာတ်သည် ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်တွင် လျင်မြန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်၊ ဆက်စပ်ဟော်မုန်းပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပြီး အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးစေသည်။
ထို့အပြင်၊ cyclophosphamide သည် ဆိုးရွားသော ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေအောက်တွင် ရေနေသတ္တဝါများ ပုံမှန်ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည့် အချို့သော စိတ်ဖိစီးမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်လည်းရှိသည်။
06. အဏ္ဏဝါသက်ရှိများနှင့် ငါးအစာမြှင့်တင်ရေးပစ္စည်းများ
ပင်လယ်ငါးအစာမြှင့်တင်ပေးသူများသည် ငါးများ၏ အစာစားချင်စိတ်နှင့် အစာချေနိုင်စွမ်းကို တိုးမြင့်စေရန် အသုံးပြုသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာ မြှင့်တင်ပေးသည့် အမျိုးအစားများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ငါးများ၏ ကြီးထွားမှု စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကျန်းမာရေး အဆင့်အတန်းကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သော အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများ အများအပြား ပါဝင်ပါသည်။
ငါးများအတွက် ဘုံပင်လယ်အစားအစာ မြှင့်တင်သူများ ပါဝင်သည်။
1. ပရိုတင်းဓာတ်များ- ကြွက်သားနှင့် တစ်သျှူးများကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
2. Fat supplements : အဆီပျော်ဝင်တဲ့ ဗီတာမင်တွေကို စုပ်ယူရာမှာ ကူညီပေးတဲ့အပြင် စွမ်းအင်ကိုလည်း ပေးစွမ်းပါတယ်။
3. ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ- ငါးသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရများရရှိပြီး ကျန်းမာသောအခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာပါစေ။
4. အင်ဇိုင်းဖြည့်စွက်စာများ- ငါးများသည် အစာချေဖျက်ရာတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
5. Probiotics နှင့် prebiotics - အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ရောဂါများဖြစ်ပွားမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
၀၇။ဆွဲဆောင်မှုရှိသော တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဆွဲဆောင်ခြင်းများသည် ငါးများ၏ အစာစားချင်စိတ်နှင့် အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို တိုးမြင့်လာစေရန်အတွက် ငါးပုစွန်များတွင် အသုံးပြုသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားသော ဆွဲဆောင်မှုများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဆွဲဆောင်မှုများသည် သဘာဝ၊ အဆိပ်မရှိသော၊ အကြွင်းအကျန်မရှိသော ဝိသေသလက္ခဏာများ ရှိပြီး ထို့ကြောင့် ငါးပုစွန်မွေးမြူခြင်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အာရုံစိုက်လာကြသည်။
အများအားဖြင့် တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဆွဲဆောင်မှုတွင် hawthorn၊ လိမ္မော်ခွံ၊ poria cocos၊ astragalus စသည်တို့ ပါဝင်သည်။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင် များသောအားဖြင့် polyphenols၊ flavonoids၊ saponins စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ငါးများ၏ အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးကာ အစာချေဖျက်မှုနှင့် အစာစုပ်ယူမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ သည် ငါးများ၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
08. ဆာလဖာ ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်း ဆွဲဆောင်မှု
ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဆာလဖာကို ငါးပုစွန်များတွင် အစားအစာမြှင့်တင်သူများအဖြစ် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ဤအစားအစာဆွဲဆောင်မှုအမျိုးအစားသည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ အနံ့ခံအာရုံနှင့် အရသာအပေါ် ဆာလဖာ၏လှုံ့ဆော်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကို အဓိကအသုံးပြုပြီး ၎င်းတို့၏စားချင်စိတ်ကို တိုးစေသည်။
ဆွဲဆောင်နိုင်သော ဆာလ်ဖာများ ပါဝင်သော ဆာလဖာများသောအားဖြင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလဖိုင်ဒ်၊ ဒိုင်းမီသိုင်းဆာလ်ဖိုင်ဒ်၊ ဒိုက်မတိလ်ဒစ်ဆာဖိုက် အစရှိသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ရေထဲတွင် လျင်မြန်စွာ ပြိုကွဲနိုင်ပြီး ငါးနှင့် အခြားရေနေသတ္တဝါများကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် အနံ့ပြင်းသော ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလဖိုင်ဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို ထုတ်ပေးပါသည်။
ထို့အပြင် ဆာလဖာပါဝင်သော အစားအစာ ဆွဲဆောင်မှု များသည် အစားအစာ အသုံးချမှုကို တိုးတက်စေပြီး ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။
09. Allicin
Allicinငါးပုစွန်များတွင် အသုံးများသော အစားအစာ မြှင့်တင်ပေးခြင်း ဖြစ်ပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူမှအစပြု၍ ထူးခြားပြင်းထန်သောအနံ့နှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များစွာပါဝင်ပြီး ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ၎င်းတို့၏ အစာစားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။
ထို့အပြင် allicin သည် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးများကို နှိမ်နင်းနိုင်သည့် အာနိသင်များရှိပြီး ငါးပုစွန်ရေကန်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းညှိပေးသည်။
ထို့ကြောင့် Allicin သည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက ရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှုကိုလည်း လျှော့ချပေးကာ ၎င်းကို ဘက်စုံသုံး အစားအစာ မြှင့်တင်ပေးသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၁၇-၂၀၂၄



