မကြာသေးမီက မိုးအုံ့ပြီး မိုးရွာခဲ့တာကြောင့် အစာဟာ မှိုတက်လွယ်ပါတယ်။ မှိုကြောင့်ဖြစ်တဲ့ မှိုဆိပ်သင့်မှုကို ပြင်းထန်တဲ့အဆိပ်သင့်မှုနဲ့ ဆုတ်ယုတ်မှုဆိုပြီး ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ ပြင်းထန်တဲ့အဆိပ်သင့်မှုမှာ သိသာထင်ရှားတဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေ ရှိပေမယ့် ဆုတ်ယုတ်မှုအဆိပ်သင့်မှုဟာ လျစ်လျူရှုခံရတာ ဒါမှမဟုတ် တွေ့ရှိဖို့ ခက်ခဲဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဖုံးကွယ်ထားတဲ့အဆိပ်သင့်မှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ စီးပွားရေးဆုံးရှုံးမှုဟာ ပြင်းထန်တဲ့အဆိပ်သင့်မှုထက် အများကြီးပိုများပါတယ်။ ဖုံးကွယ်ထားတဲ့အဆိပ်သင့်မှုမှာ အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါအန္တရာယ်အဆင့်တွေ ရှိပါတယ်။
၀၁ - တိရစ္ဆာန်အစာနှင့် ကုန်ကြမ်းများ၏ အရည်အသွေး ပျက်စီးခြင်း
Spore မှိုသည် saprophytic microorganism တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစာအာဟာရများကို ပြိုကွဲစေပြီး စားသုံးခြင်းဖြင့် ကြီးထွားပြီး မျိုးပွားကာ အစာအပူချိန်ကို မြှင့်တင်ရန် အပူကိုလည်း ထုတ်လွှတ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အစာရှိ ပရိုတင်းဓာတ် ယိုယွင်းလာပြီး အသုံးချမှုနှုန်း ကျဆင်းလာကာ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပါဝင်မှု လျော့ကျလာပြီး အဆီနှင့် ဗီတာမင်များ ပြောင်းလဲလာသည်။ ၎င်းသည် မှိုပေါက်ဖွားမှုအတွက် အခြေအနေကောင်းများကို ပေးစွမ်းပြီး မှိုဆိပ်များ ပိုမိုများပြားလာစေသည်။ ဤအချိန်တွင် အစာနှင့် ကုန်ကြမ်းများ၏ အာဟာရပါဝင်မှုမှာ သိသိသာသာ လျော့ကျသွားသည်။
၀၂ - မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များ၏ အစာခြေလမ်းကြောင်း အမြှေးပါးကို ပြင်းထန်စွာ ချေးခြင်း
၎င်းသည် ခံတွင်းအနာ၊ ဘဲပေါက်လေးများ၏ အစာမျိုပြွန်ရောင်ခြင်း၊ ကြက်များနှင့် အခြားတိရစ္ဆာန်များ၏ အူအမြှေးပါးများ ကျွတ်ခြင်းနှင့် သေဆုံးခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ အစာချေဖျက်မှုနှင့် အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် VE နှင့် သိုင်ယာမင်း စုပ်ယူမှု ချို့ယွင်းခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ကိုယ်ခံအား ကျဆင်းခြင်းနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အူလမ်းကြောင်းသည် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း စုပ်ယူမှုကို အတားအဆီး ဖြစ်စေပြီး နှုတ်သီးနှင့် ခြေသည်းများ၏ အရောင်ညံ့ဖျင်းခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
အစာခြေအင်္ဂါတစ်ခုအပြင် အူလမ်းကြောင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ အရေးကြီးသော ကိုယ်ခံအားအင်္ဂါများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်မှာ ခန္ဓာကိုယ်အား မိုက်ခရိုဘိုင်ဂျန်အင်တီဂျင်များအပေါ် မွေးရာပါနှင့် ရရှိလာသော ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုများကို စတင်ရန် လှုံ့ဆော်ရန်ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အူလမ်းကြောင်းသည် မှိုဆိပ်များကိုလည်း စုပ်ယူသည်။ မှိုဆိပ်များသည် အူလမ်းကြောင်း အပေါ်ယံဆဲလ်များ၏ တည်တံ့မှုကို ပြင်းထန်စွာ ဖျက်ဆီးသောအခါ၊ အင်မြူနိုဂလိုဗျူလင် ထုတ်လွှတ်မှု လျော့နည်းသွားမည်ဖြစ်ပြီး၊ အင်မြူနိုဂလိုဗျူလင်သည် အူလမ်းကြောင်း အမြှေးပါး၏ ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ မှိုဆိပ်၏ အဆိပ်သင့်မှုသည် ပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုကို တားဆီးပေးသည်။ အူလမ်းကြောင်း ကိုယ်ခံအားစနစ် ပျက်စီးခြင်းသည် ကြက်ငှက်များ၏ ကူးစက်ရောဂါများကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ကူးစက်ခံရနိုင်သည်။
၀၃ - အသည်းပျက်စီးမှု
အသည်းသည် ဂလိုင်ကိုဂျင်ကို သိုလှောင်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်ရှိသည်။ ဂလိုင်ကိုဂျင် လျော့နည်းသွားပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းခြင်း ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဂလူးကို့စ်ကို သောက်သုံးခြင်းသည် များသောအားဖြင့် ထိရောက်မှုမရှိပါ။ ၎င်းသည် အသည်းရှိ အနှစ်ကြိုတင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းကိုလည်း အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပြီး ဥဥနှုန်းကျဆင်းခြင်းနှင့် ဥငယ်များ တိုးလာခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
04 - ကိုယ်ခံအား အင်္ဂါများ ပျက်စီးခြင်း
အူလမ်းကြောင်း ကိုယ်ခံအားစနစ် ပျက်စီးခြင်းအပြင်၊ ဝက်များ၏ သိုင်းမတ်စ်နှင့် ဘာဆာ အကျိတ်၊ T လင့်ဖိုဆိုက်များနှင့် သွေးဖြူဥများ လျော့နည်းခြင်း၊ အယ်လ်ဘူမင်နှင့် ဂလိုဗျူလင် ပါဝင်မှု၊ ပဋိပစ္စည်း ပမာဏနှင့် သွေးရည်ကြည် ပဋိပစ္စည်း ပမာဏ လျော့နည်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေပြီး ၎င်းသည် ကိုယ်ခံအား ကျဆင်းစေပြီး ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါ အမျိုးမျိုးကို အကြိမ်များစွာ ဖြစ်ပွားစေပါသည်။ မှိုနှင့် မှိုဆိပ်၏ အန္တရာယ်ကို ဖယ်ရှားရန် အဓိကကျသော အချက်မှာ ကာကွယ်ခြင်းကို ဦးစွာ လိုက်နာခြင်း ဖြစ်သည်။
၀၅ - အစာမှိုတက်ခြင်းကို မည်သို့ထိရောက်စွာ ဟန့်တားမည်နည်း။
မှိုရောဂါကာကွယ်ရန် အသုံးများသောနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ အစာကျွေးရာတွင် မှိုသတ်ဆေးထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်အစာမှိုတက်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည့် အာနိသင်ရှိသောကြောင့် ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေနိုင်ပြီး မှိုတက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့် အာနိသင် ထူးကဲပါသည်။ ၎င်းသည် မှို၏ ဆဲလ်နံရံထဲသို့ ထိရောက်စွာ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ခြင်းဖြင့် အင်ဇိုင်းများ၏ အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှုတွင် အဓိကအားဖြင့် အနှောင့်အယှက်ပေးပြီး မှိုထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားပေးသောကြောင့် မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော မှိုတက်ခြင်းနှင့် သံချေးတက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ရရှိစေသည်။ ၎င်းသည် စံပြ မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော မှိုတက်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုသည့် အကူတစ်ဦးဖြစ်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: အောက်တိုဘာ-၀၈-၂၀၂၁


