ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မတ်သည် အဓိကအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်အစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဆားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး၊ ကြီးထွားမှုကို အားပေးသည့်ဆေးနှင့် အူလမ်းကြောင်း အက်ဆစ်ဓာတ်တိုးစေသည့် အာနိသင်များရှိသည်။
၎င်းသည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် uတိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးနှင့် ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးတွင် အသုံးပြုသည်။
၁။ အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးသည်-
ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မတ်ဖော်မစ်အက်ဆစ်ထုတ်လွှတ်ပြီး ဆားများကို ဖော်မတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် Escherichia coli နှင့် Salmonella ကဲ့သို့သော ရောဂါဖြစ်စေသော ဘက်တီးရီးယားများကို သိသိသာသာ ဟန့်တားနိုင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်အမြှေးပါးများကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေကာ တိရစ္ဆာန်များတွင် အူလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
၂။ အာဟာရစုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပါ-
အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို အက်ဆစ်ဓာတ်ဖြစ်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှုကို အသက်ဝင်စေကာ၊ အစာတွင် ပရိုတင်းနှင့် သတ္တုဓာတ်ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များ၏ အသုံးချမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးပြီး တိရစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုနှုန်းကို အရှိန်မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
၃။ ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပါ-
အူလမ်းကြောင်း အဏুဇီဝပိုးမွှားများ၏ ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အဆိပ်အတောက် စုပုံမှုကို လျှော့ချခြင်း၊ တိရစ္ဆာန် ကိုယ်ခံအားစနစ် လုပ်ဆောင်ချက်ကို သွယ်ဝိုက်၍ မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့်။
၄။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အာနိသင်-
ဖော်မစ်အက်ဆစ် အစိတ်အပိုင်းသည် အစာ၏ အောက်ဆီဒေးရှင်းကို နှေးကွေးစေခြင်း၊ သက်တမ်းတိုးခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ဆဲလ်များကို ဖရီးရယ်ဒီကယ် ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
လျှောက်လွှာ:
တိရစ္ဆာန်အစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ-ဝက်၊ ကြက်နှင့် နွားကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်အစာများတွင် အစာပြောင်းလဲနှုန်းကို တိုးတက်စေရန်နှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သော အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများကို လျှော့ချရန် ထည့်သွင်းထားသည်။
ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးရေအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ရေရှိ အန္တရာယ်ရှိသော အဏုဇီဝများ ပေါက်ဖွားမှုကို ဟန့်တားပေးခြင်းနှင့် ငါးနှင့် ပုစွန်များ၏ ကျန်းမာသော ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။
အစာထိန်းသိမ်းခြင်း-အချို့သော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အစားအစာ အက်ဆစ်ဓာတ်တိုးစေသော သို့မဟုတ် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
သက်ဆိုင်သော အရာဝတ္ထု-တိရစ္ဆာန်အသုံးပြုရန်သာဖြစ်ပြီး လူသားအစားအစာ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးအတွက် တိုက်ရိုက်အသုံးမပြုရ။
ဆေးပမာဏ ထိန်းချုပ်ခြင်းအလွန်အကျွံထည့်ခြင်းကို တိရစ္ဆာန်အူလမ်းကြောင်းတွင် အက်ဆစ်ဓာတ်လွန်ကဲစွာပါဝင်စေနိုင်သောကြောင့် အကြံပြုထားသော ပမာဏအတိုင်း (များသောအားဖြင့် အစာ၏ 0.6% -1.2%) ထည့်သင့်သည်။
သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ-အယ်ကာလိုင်းပစ္စည်းများနှင့် ထိတွေ့ခြင်းကို ရှောင်ရှား၍ အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် လေလုံအောင်ပိတ်ပြီး သိမ်းဆည်းပါ။
၏လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မတ်၎င်းသည် ရှင်းလင်းပြီး ၎င်း၏ဘေးကင်းမှုမှာ မြင့်မားသော်လည်း၊ အမှန်တကယ်အသုံးပြုမှုကို တိရစ္ဆာန်မျိုးစိတ်၊ ကြီးထွားမှုအဆင့်နှင့် အစာကျွေးသည့်ပတ်ဝန်းကျင်ပေါ် မူတည်၍ ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ အစာအချိုး သို့မဟုတ် ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တိရစ္ဆာန်ဆရာဝန်များ သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်များနှင့် တိုင်ပင်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၂၉ ရက်
