စက်ရုံဈေးနှုန်း အစားအစာအဆင့် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်း ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ် အမှုန့်

ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီအိုနိတ်(CAS နံပါတ်: ၄၀၇၅-၈၁-၄)

ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်သည် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) နှင့် ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) မှ အတည်ပြုထားသော အစားအစာနှင့် တိရစ္ဆာန်များအတွက် ဘေးကင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော မှိုသတ်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်ကို လူသားနှင့် တိရစ္ဆာန်များမှ ဇီဝဖြစ်စဉ်မှတစ်ဆင့် စုပ်ယူနိုင်ပြီး လူသားနှင့် တိရစ္ဆာန်များအတွက် လိုအပ်သော ကယ်လ်စီယမ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းကို GRAS အဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ဖော်မြူလာ: ၂(C3H6O2)·Ca

အသွင်အပြင်: အဖြူရောင်အမှုန့်၊ အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရလွယ်ကူသည်။ ရေနှင့် အပူကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ အီသနောနှင့် အီသာများတွင် မပျော်ဝင်ပါ။

အသုံးပြုမှု:

၁။ အစားအစာမှိုများကို တားဆီးပေးသည့်ပစ္စည်း- မုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်များအတွက် တာရှည်ခံပစ္စည်းများအဖြစ်။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်သည် မုန့်ညက်နှင့် ရောစပ်ရလွယ်ကူပြီး တာရှည်ခံပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကယ်လ်စီယမ်ကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အစားအစာကို သန်မာစေရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

၂။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်သည် မုန့်တွင် စေးကပ်စေးဖြစ်စေနိုင်သော မှိုများနှင့် Bacillus aeruginosa တို့ကို အဟန့်အတားဖြစ်စေသော အာနိသင်ရှိပြီး yeast ကိုလည်း အဟန့်အတားဖြစ်စေသော အာနိသင်မရှိပါ။

၃။ ၎င်းသည် ကစီဓာတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ဆီပါဝင်သော အရာများတွင် မှို၊ aerobic spore ထုတ်လုပ်သော ဘက်တီးရီးယား၊ Gram-negative ဘက်တီးရီးယားနှင့် aflatoxin တို့ကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး ထူးခြားသော မှိုတိုက်ဖျက်မှုနှင့် ချေးခြင်းတိုက်ဖျက်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။

၄။ အစာမှိုသတ်ဆေး၊ ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီယိုနိတ်ကို ပရိုတင်းအစာ၊ ငါးစာနှင့် ဈေးနှုန်းပြည့်အစာကဲ့သို့သော ရေနေသတ္တဝါများအတွက် အစာအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် အစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများ၊ သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနနှင့် အခြားတိရစ္ဆာန်အစာများအတွက် မှိုတက်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးအေးဂျင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၅။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်ကို သွားတိုက်ဆေးနှင့် အလှကုန်ပစ္စည်း ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ ကောင်းမွန်သော ပိုးသတ်ဆေး အာနိသင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

၆။ ပရိုပီယွန်နိတ်ကို အရေပြားကပ်ပါးကောင်မှိုများကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကိုကုသရန် အမှုန့်၊ ဖျော်ရည်နှင့် လိမ်းဆေးအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်

မှတ်စုများ-

(၁) ကယ်လ်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ဖွဲ့စည်းခြင်းကြောင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်း လျော့နည်းသွားနိုင်သည်။ မှိုတက်စေသောပစ္စည်းကိုသုံးသည့်အခါ ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီယိုနိတ်ကို မသုံးသင့်ပါ။

(၂) ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်သည် အက်ဆစ်အမျိုးအစား တာရှည်ခံပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အက်ဆစ်ဓာတ်အတိုင်းအတာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။＜PH5: မှိုကို တားဆီးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ PH6: တားဆီးနိုင်စွမ်းသည် သိသိသာသာ လျော့နည်းသွားသည်။

ပါဝင်မှု: ≥98.0% ထုပ်ပိုးမှု: 25kg/အိတ်

သိုလှောင်မှု:လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော၊ အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ အစိုဓာတ်ကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

သက်တမ်း: ၁၂ လ