ကုမ္ပဏီသတင်း
-
ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးတွင် ဘီတိန်း၏ အဓိကအခန်းကဏ္ဍ
ဘီတိန်းသည် သကြားမုန်လာဥ ထုတ်လုပ်ရေး ဘေးထွက်ပစ္စည်းမှ ထုတ်ယူထားသော ဂလိုင်စင်း မီသိုင်းလက်တုန်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အယ်ကာလွိုက် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို သကြားမုန်လာဥ မိုလက်စ်မှ ပထမဆုံး ထုတ်ယူခဲ့သောကြောင့် ဘီတိန်းဟု အမည်ပေးထားသည်။ ဘီတိန်းသည် တိရစ္ဆာန်များတွင် ထိရောက်သော မီသိုင်းအလှူရှင် ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် မီသိုင်းဇီဝဖြစ်စဉ်တွင် ပါဝင်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တိရစ္ဆာန်များတွင် ဂလိုင်ကိုဆိုင်ယာမင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု
ဂလိုင်ကိုဆိုင်ယာမင်းဆိုတာဘာလဲ။ ဂလိုင်ကိုဆိုင်ယာမင်းဆိုတာ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးမှာ အသုံးပြုတဲ့ အလွန်ထိရောက်တဲ့ အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို မထိခိုက်စေဘဲ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ ကြွက်သားကြီးထွားမှုနဲ့ တစ်ရှူးကြီးထွားမှုကို ကူညီပေးပါတယ်။ ဖော့စဖိတ်အုပ်စု မြင့်မားစွာပါဝင်တဲ့ ခရီတင်းဖော့စဖိတ်ဟာ အလားအလာစွမ်းအင်ကို...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေနေအစာဆွဲဆောင်ပစ္စည်းအတွက် ဘီတိန်း၏ အခြေခံမူ
ဘီတိန်းသည် သကြားမုန်လာဥ ထုတ်လုပ်ရေး ဘေးထွက်ပစ္စည်းမှ ထုတ်ယူထားသော glycine methyl lactone ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် quaternary amine alkaloid တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို သကြားမုန်လာဥ molasses မှ ပထမဆုံး ထုတ်ယူခဲ့သောကြောင့် betaine ဟု အမည်ပေးထားသည်။ ဘီတိန်းသည် အဓိကအားဖြင့် beet သကြား၏ molasses တွင် ပါဝင်ပြီး အပင်များတွင် အတွေ့ရများသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီတိန်းဟာ စားကျက်တိရစ္ဆာန်အစာဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးဝင်ပါသလား။
ဘီတိန်းသည် စားကျက်တိရစ္ဆာန်အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးဝင်ပါသလား။ သဘာဝအတိုင်း ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ သကြားမုန်လာဥမှရရှိသော သန့်စင်သော သဘာဝဘီတိန်းသည် အကျိုးအမြတ်ရှာဖွေသော တိရစ္ဆာန်မွေးမြူသူများအတွက် သိသာထင်ရှားသော စီးပွားရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေနိုင်ကြောင်း ကြာမြင့်စွာကတည်းက သိရှိခဲ့ကြသည်။ နွားနှင့် သိုးများတွင်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဆဲလ်အမြှေးပါးကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး ကာကွယ်ပေးခြင်းအပေါ် ဘီတိန်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု
အော်ဂဲနစ် အော့စ်မိုလိုက်များသည် ဆဲလ်များ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ သီးခြားဖြစ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး မက်ခရိုမော်လီကျူးဖော်မြူလာကို တည်ငြိမ်စေရန် အော့စ်မိုတစ်လုပ်ငန်းခွင်ဖိအားကို ခုခံတွန်းလှန်ပေးသည့် ဓာတုပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် သကြား၊ ပိုလီအီသာ ပိုလီအောလ်များ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ဒြပ်ပေါင်းများ၊ ဘီတိန်းသည် အဓိကအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေထဲမှာ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်တွေ ဘယ်လိုအခြေအနေမျိုးမှာ မသုံးနိုင်တာလဲ
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ ဆိုသည်မှာ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းအချို့ကို ရည်ညွှန်းသည်။ အသုံးအများဆုံး အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်မှာ ကာဘောက်ဆီလစ်အက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကာဘောက်ဆီအုပ်စုမှ အက်ဆစ်ဓာတ်ဖြစ်သည်။ ကယ်လ်စီယမ် မီသိုဆိုဒ်၊ အက်စီတစ်အက်ဆစ် နှင့် အားလုံးသည် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည် အယ်လ်ကိုဟောနှင့် ဓာတ်ပြုပြီး အီစတာများ ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏ အခန်းကဏ္ဍ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီတိန်းမျိုးစိတ်များ
Shandong E.fine သည် Betaine ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး betaine ထုတ်လုပ်မှုမျိုးစိတ်များအကြောင်း လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။ betaine ၏ တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းမှာ အရေးကြီးသော osmotic pressure regulator နှင့် methyl donor ဖြစ်သော trimethylamino acid ဖြစ်သည်။ လက်ရှိတွင် betaine ထုတ်ကုန်များကို စျေးကွက်တွင် အသုံးများသည်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အလတ်စားနှင့် အကြီးစား တိရစ္ဆာန်အစာလုပ်ငန်းများသည် အဘယ်ကြောင့် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ သုံးစွဲမှုကို တိုးမြှင့်ကြသနည်း။
အက်ဆစ်ဓာတ်ပြုပစ္စည်းသည် အစာအိမ်အတွင်းရှိ အရာများကို အဓိက အစာချေဖျက်ရာတွင် အက်ဆစ်ဓာတ်တိုးစေသည့် အခန်းကဏ္ဍမှ အဓိကပါဝင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး လုပ်ဆောင်ချက် မရှိပါ။ ထို့ကြောင့် အက်ဆစ်ဓာတ်ပြုပစ္စည်းကို ဝက်ခြံများတွင် ရှားရှားပါးပါးသာ အသုံးပြုသည်ကို နားလည်နိုင်ပါသည်။ ခုခံအား ကန့်သတ်ချက်နှင့် ခုခံအား မရှိခြင်း ပေါ်ပေါက်လာခြင်းနှင့်အတူ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
၂၀၂၁ ခုနှစ် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ တိရစ္ဆာန်အစာအဆင့် ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီအိုနိတ် ဈေးကွက်
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယွန်နိတ် ဈေးကွက်သည် ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၂၄၃.၀၂ သန်း ရှိပြီး ၂၀၂၇ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၄၆၈.၃၀ သန်းအထိ ရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ရပြီး ခန့်မှန်းကာလအတွင်း ၇.၆% CAGR ဖြင့် တိုးတက်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဈေးကွက်တိုးတက်မှုကို လွှမ်းမိုးသော အဓိကအချက်အချို့တွင် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ တိုးပွားလာခြင်း ပါဝင်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တရုတ်ရေနေဘီတိန်း — E.Fine
ဖိစီးမှုတုံ့ပြန်မှုအမျိုးမျိုးသည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ အစာကျွေးခြင်းနှင့် ကြီးထွားမှုကို ပြင်းထန်စွာထိခိုက်စေပြီး ရှင်သန်နှုန်းကို လျော့ကျစေကာ သေဆုံးမှုကိုပင် ဖြစ်စေသည်။ အစာတွင် ဘီတိန်းထည့်သွင်းခြင်းသည် ရောဂါ သို့မဟုတ် ဖိစီးမှုအောက်တွင် ရေနေသတ္တဝါများ၏ အစာစားသုံးမှု လျော့ကျမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်၊ အာဟာရစားသုံးမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အချို့သော...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြက်ငှက်များတွင် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် Tributyrin သည် အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်လာပါသည်
Tributyrin ဆိုတာဘာလဲ။ Tributyrin ကို လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အစာဖြည့်စွက်ဆေးရည်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် butyric acid နှင့် glycerol တို့ကို esterification မှ ပြုလုပ်ထားသော butyric acid နှင့် glycerol တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ester တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် အစာအသုံးချမှုတွင် အသုံးပြုသည်။ မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် အစာဖြည့်စွက်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုခြင်းအပြင် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များတွင် ဘီတိန်းအသုံးပြုခြင်း
Betaine ကို Trimethylglycine ဟုလည်းလူသိများပြီး ဓာတုဗေဒအမည်မှာ trimethylaminoethanolactone ဖြစ်ပြီး မော်လီကျူးဖော်မြူလာမှာ C5H11O2N ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် quaternary amine alkaloid တစ်ခုဖြစ်ပြီး မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော methyl donor တစ်ခုဖြစ်သည်။ Betaine သည် အဖြူရောင် prismatic သို့မဟုတ် အရွက်ကဲ့သို့ ပုံဆောင်ခဲဖြစ်ပြီး အရည်ပျော်မှတ် 293 ℃ ရှိပြီး ၎င်း၏အရောင်မှာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ
