သတင်းများ
-
အစာကျွေးခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အူလမ်းကြောင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့် ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် ပုစွန်များကို ပိုမိုကျန်းမာစေသည်
ပိုတက်စီယမ် ဒိုင်ဖော်မိတ်သည် ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးတွင် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် ဓာတ်ကူပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် အူလမ်းကြောင်း pH ကို နိမ့်ကျစေပြီး buffer ထုတ်လွှတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ရောဂါဖြစ်စေသော ဘက်တီးရီးယားများကို ဟန့်တားပြီး အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ပုစွန်အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်း၏ ပိုတက်စီယမ် အိုင်းယွန်းများသည် ပုစွန်များ၏ ဖိစီးမှုခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
နှစ်သစ်ကူးမှာ ပျော်ရွှင်ပါစေ – ၂၀၂၅
ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဝက်များတွင် ဂလစ်စရော မိုနိုလောရိတ်၏ ယန္တရား
မိုနိုလောရိတ်အကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ- ဂလစ်စရော မိုနိုလောရိတ်သည် အသုံးများသော အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ လောရစ်အက်ဆစ်နှင့် ထရိုင်ဂလစ်စရိုက်တို့ဖြစ်ပြီး ဝက်၊ ကြက်၊ ငါးစသည်တို့၏ တိရစ္ဆာန်အစာတွင် အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မိုနိုလောရိတ်သည် ဝက်အစာကျွေးခြင်းတွင် လုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရား...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြက်အစာတွင် ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်
ကြက်အစာတွင် ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်၏ အခန်းကဏ္ဍတွင် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်- ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၊ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်းရှိ အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်း။ ပထမဦးစွာ၊ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်သည် ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် အာနိသင်ရှိပြီး ဂရမ်နဂတစ်ဘက်တီးရီးယားများ၏ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်ပြီး ၎င်းသည် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို လျှော့ချရာတွင် အလွန်အရေးပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးအတွက် အစာမြှင့်တင်ပေးသည့် ပစ္စည်းများကား အဘယ်နည်း။
၀၁။ ဘီတိန်း ဘီတိန်းသည် သကြားမုန်လာဥ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ ဘေးထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သော glycine trimethylamine internal lipid မှ ထုတ်ယူထားသော ပုံဆောင်ခဲ quaternary ammonium alkaloid တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသောကြောင့် ငါးများကို အာရုံခံစားနိုင်ရုံသာမက ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုလည်းရှိသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
dmpt ဆိုတာဘာလဲ၊ ဘယ်လိုအသုံးပြုရမလဲ။
dmpt ဆိုတာဘာလဲ။ DMPT ရဲ့ ဓာတုဗေဒအမည်က dimethyl-beta-propionate ဖြစ်ပြီး၊ ပင်လယ်ရေမှော်ကနေရရှိတဲ့ သဘာဝဒြပ်ပေါင်းအဖြစ် ပထမဆုံးအဆိုပြုခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းမှာ ကုန်ကျစရိတ်များလွန်းတာကြောင့် သက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူတွေက ၎င်းရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံအရ အတု DMPT ကို တီထွင်ခဲ့ကြပါတယ်။ DMPT ဟာ အဖြူရောင်နဲ့ ပုံဆောင်ခဲဖြစ်ပြီး အစပိုင်းမှာတော့...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဥစားကြက်အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်း- ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အသုံးပြုပုံ
၁။ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက် ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်သည် ကြက်အစာတွင် အသုံးများသော အစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်အစာတွင် ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်အသုံးပြုခြင်းသည် အောက်ပါအကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်သည်- ၁။ အစာအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပါ- ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်တွင် မှိုပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။ အစာထဲသို့ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်ထည့်ခြင်းသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြက်ငှက်တွေမှာ benzoic acid ရဲ့ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်က ဘာလဲ။
ကြက်ငှက်များတွင်အသုံးပြုသော ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များတွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်- ၁။ ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ ၂။ အူလမ်းကြောင်းရှိ အဏုဇီဝပိုးမွှားများ၏ ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်း။ ၃။ သွေးရည်ကြည်ဇီဝဓာတုဗေဒညွှန်းကိန်းများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း။ ၄။ မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များ၏ ကျန်းမာရေးကို သေချာစေခြင်း ၅။ အသားအရည်အသွေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။ ဘန်ဇိုအစ်အက်ဆစ်သည် အဖြစ်များသော အမွှေးနံ့သာပါဝင်သော ကာဗွန်စီ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တီလားပီးယားငါးများအပေါ် ဘီတိန်း၏ ဆွဲဆောင်မှုအာနိသင်
ဘီတိန်း၊ ဓာတုဗေဒအမည်မှာ ထရိုင်မီသိုင်းဂလိုင်စင်းဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်များနှင့် အပင်များ၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသော အော်ဂဲနစ်အခြေခံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များ မြင့်မားပြီး ရေထဲသို့ လျင်မြန်စွာပျံ့နှံ့သွားကာ ငါးများ၏အာရုံကို ဆွဲဆောင်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ် | စားကျက်တိရစ္ဆာန်များ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး နို့စားနွားများ၏ နို့ဖျားနာခြင်းကို သက်သာစေပြီး ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်
ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ် ဆိုတာ ဘာလဲ။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ် ဆိုတာ ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားတဲ့ အော်ဂဲနစ် အက်ဆစ်ဆား တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနဲ့ ပိုးသတ်ဆေး ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်တဲ့ အစွမ်းထက်တဲ့ လုပ်ဆောင်ချက် ရှိပါတယ်။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်ကို ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံရဲ့ တိရစ္ဆာန်အစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းစာရင်းမှာ ထည့်သွင်းထားပြီး မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်အားလုံးအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ k အနေနဲ့...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီတိန်း အမျိုးအစား မျက်နှာပြင်တက်ကြွပစ္စည်း
Bipolar surfactants များသည် anionic နှင့် cationic hydrophilic အုပ်စုနှစ်မျိုးလုံးရှိသော surfactants များဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် amphoteric surfactants များသည် anionic၊ cationic နှင့် nonionic hydrophilic အုပ်စုများအပါအဝင် မော်လီကျူးတစ်ခုတည်းအတွင်း hydrophilic အုပ်စုနှစ်ခုရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေထဲမှာ betaine ဘယ်လိုသုံးရမလဲ။
ဘီတိန်း ဟိုက်ဒရိုကလိုရိုက် (CAS NO. 590-46-5) ဘီတိန်း ဟိုက်ဒရိုကလိုရိုက်သည် ထိရောက်မှုရှိပြီး အရည်အသွေးမြင့်မားကာ စီးပွားရေးအရ တွက်ခြေကိုက်သော အာဟာရဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို တိရစ္ဆာန်များ ပိုမိုစားသုံးရန် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။ ငှက်၊ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များနှင့် ရေနေသတ္တဝါများ ဖြစ်နိုင်သည်။ ဘီတိန်း ဟိုက်ဒရို့စ်၊ ဇီဝစတီးရင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး...ပိုပြီးဖတ်ပါ
